Faerský ručně filetovaný losos

Faerský losos, s kůží, prakticky bez kostí, ručně filetovaný.

Popis: Faerský losos je ručně filetovaný a balený pro přesnou porci i kvalitu. Chován v přírodních podmínkách se silnými proudy a čistou studenou vodou severního Atlantiku, což se projevuje v jeho pevné, jemně kořeněné chuti.

Původ: Faerské ostrovy

Certifikace: ASC – Odpovědný přístup k akvakultuře s ohledem na ekologické standardy.

Uchování čerstvosti: Zmrazeno krátce po ulovení, aby si ryby zachovaly svěžest a nutriční hodnoty. Nejlépe rozmrazovat pomalu v lednici, případně lze expresně rozmrazit ve studené vodě. Ideální na gril či pánev, perfektní volba pro milovníky zdravých a přírodních produktů.

Recept: Faerského lososa grilujte s rozmarýnem a citrónem. Podávejte s pečenou zeleninou nebo jasmínovou rýží.